ご無沙汰しております。
しばらくご無沙汰しておりました。
この時期は色々忙しく、なかなかいい魚のご案内ができませんでした(汗)
先週末のマグロ達です。
本マグロ、インドマグロ共に良い物入荷しております♪
本マグロです。
104.2kg、日本船のアイルランド産。
70.8kgのインドマグロ。
南インド洋産。ケープタウン物ではないですが、色、脂、味共に最高です。もちろんお値段もお安くて最高です。
最近相場は若干強めで、仕入れも難しい感じでしたが、やっと先週末にワンチャンスありました。
待った甲斐がありました。
お早めにお問い合わせください。
ゴールデンウィークも間近ですが、各地に蔓延防止対策が発令され、飲食店経営の皆様は大変な局面を迎えていらっしゃると思います。
魚のことのみならず、色々お話させていただく中で、今後の展望が見えてくることもあるかと思います。
是非御来場頂いてお話できれば、と思います。
またお電話でも、お気軽にお声掛けください。
私も日々お客様に勉強させて頂いております。
こんな時ですから前を向いてお互いにがんばっていきましょう---------------------------------------------------------------------------
会社概要
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会社名：豊洲市場の冷凍マグロの仲卸 有限会社 中茂（ナカモ）
公式HP：https://www.toyosu-nakamo.com/
電話番号：03-6633-4646
所在地：東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸売場棟内 ハ-82
営業時間：5:00～12:00
定休日：日曜日・水曜日・祝日（市場の休みに準ずる）