もうすぐ9月です。
ずいぶんご無沙汰してしまいました。
更新が滞る間、一般のお客様からコロナに罹患したのでは？と、お問い合わせがありました。
大丈夫です^ ^
市場内でもなかなか大変な状況になっておりますが、弊社皆元気に営業しております。
マグロも良いもの、入荷しております。
小振りですが91.0kの延縄天然本マグロ。
脂、色共に良い感じです。
こちらは133.6k、同じく延縄天然本マグロです。
サイズもそこそこ良いサイズなので、赤身の風味が強く本当に美味しいです。
今年は今の時期から年末商戦が思いやられます。
コロナ禍という状況とは別に、冷凍マグロの市況が非常に厳しい状況です。
安定出荷の養殖物が海外に買い負け、在庫ショート気味なので、めばち、インド、本マグロ全てが値上がり状態です。
こんな状況だからこそ我が社の出番です。
お客様にご迷惑にならないように、いつものお値段でいつもの品質の魚をご提供できるよう、全力で宝探しをしてまいりたいと思っています。
もちろん養殖物もまだありますし、新物も年末にかけて入庫予定ですので、お声かけ宜しくお願い致します。
月末ですが来週から養殖加工に頑張ります。
皆様も暑さに負けず、くれぐれも健康に留意してお過ごし下さい。
お問い合わせ、ご来店お待ちしております。
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会社概要
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会社名：豊洲市場の冷凍マグロの仲卸 有限会社 中茂（ナカモ）
公式HP：https://www.toyosu-nakamo.com/
電話番号：03-6633-4646
所在地：東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸売場棟内 ハ-82
営業時間：5:00～12:00定休日：日曜日・水曜日・祝日（市場の休みに準ず)