いよいよ12月です。
だいぶご無沙汰してしまいました。
最近、秋が短くて冬の訪れが早いような気がしますが、皆様体調など崩していなければよいのですが。
コロナもいよいよ収まって、いざ12月を迎えました。先月あたりから仲卸も仕事が忙しくなり、豊洲に訪れるお客様も多く、少しずつ活気が戻ってきた感じです。
132.6kgの本マグロ。最近値が上がり毎日打ち砕かれていましたが、何とか本日競り落とせました。
縮れの少ない脂ダクのインドマグロ。
ケープタウン産にこだわるお客様も多い中、南インド洋で採れた魚も多く上場されています。
当店ではお客様が何にこだわるのか、何をお望みなのかを理解し、良い物をおすすめさせて頂いております。
上場数もまだまだ様子見で、暮れ本場という感じではないですが、仕入れを頑張ってお客様がご来店される際に色々な選択肢をご用意できるよう、頑張る所存です。
是非是非お立ち寄り、お声掛けお願い致します。
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会社概要
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会社名：豊洲市場の冷凍マグロの仲卸 有限会社 中茂（ナカモ）
公式HP：https://www.toyosu-nakamo.com/
電話番号：03-6633-4646
所在地：東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸売場棟内 ハ-82
営業時間：5:00～12:00定休日：日曜日・水曜日・祝日（市場の休みに準ず)